Piccolo ricettario locale del Maine - Copertina rigida

di Annie B. Copps (Autore)

The Little Local Maine Cookbook porta i sapori essenziali del Maine sulla tua tavola. Dalle aragoste bollite, ai panini e agli sformati; pesce intero arrosto con pannocchie fresche di fattoria; e crepes con salsa ai mirtilli e torta fatta in casa, questo libro include ricette tradizionali che celebrano lo stato. Scritto da un'esperta di cucina regionale e splendidamente illustrato, questo piccolo ricettario è il regalo perfetto sia per i residenti del Maine che per i turisti.